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| Compl. Titre | fruits, légumes, plantes aromatiques, champignons... autonomie et santé retrouvées |
| Auteurs | Lorenz-Ladener, Claudia (Auteur) |
| Edition | Ulmer : Paris , 2019 |
| Collation | 1 vol. (126 p.) |
| Format | 24 x 17 cm |
| indice Dewey | 641 4 |
| ISBN | 978-2-37922-045-6 |
| Prix | 16,90 EUR |
| Langue d'édition | Français |
| Catégories | Aliments -- Conservation -- Guides pratiques et mémentos |
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Résumé : Des conseils pour apprendre les techniques de séchage et de déshydratation des aliments afin d'améliorer leur conservation tout en préservant les nutriments qu'ils contiennent. Avec des recettes de produits faciles et rapides à réaliser et pouvant être emportés partout : crackers, pains, chips, soupes instantanées, bouillons, jerky, desserts, entre autres. Electre 2019
Notes : Index
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