Résumé : A qui le marchand de légumes achète-t-il ses salades ? Comment le maraîcher cultive-t-il son champ ? A quelle saison poussent les carottes, les poireaux, les haricots ? Comment les petits pois sont-ils mis en boîte ? Aujourd'hui un enfant a plus souvent l'occasion de manger une salade que de voir où elle pousse. C'est pourquoi l'auteur, Anne-Sophie Braumann, a choisi de remonter le fil de ses questions... des "produits finis" (les légumes) vers leur origine (les graines du semencier).