Je cuisine les herbes aromatiques |
Auteurs | GEERS, Amandine (Auteur) Degorce, Olivier (Auteur) |
Edition | Terre vivante : Mens (Isère) , 2014 |
Collection | Facile & bio |
Collation | 1 vol. (93 p.) |
Format | 21 cm |
indice Dewey | 641 31 |
ISBN | 978-2-36098-026-0 |
Prix | 12,00 |
Langue d'édition | Français |
Catégories | Cuisine (plantes aromatiques) |
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Résumé : Les plantes aromatiques sont peu onéreuses et possèdent des intérêts nutritionnels et médicinaux importants. Ce livre apprend à mieux les intégrer dans la cuisine quotidienne. 20 plantes aromatiques et 35 recettes d'apéritifs, entrées, plats et desserts sont présentées.
Notes : Index
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