Je cuisine les herbes aromatiques
Auteurs   GEERS, Amandine (Auteur)
Degorce, Olivier (Auteur)
Edition  Terre vivante : Mens (Isère) , 2014
Collection   Facile & bio
Collation   1 vol. (93 p.)
Format   21 cm
indice Dewey   641 31
ISBN   978-2-36098-026-0
Prix   12,00
Langue d'édition   Français
Catégories   Cuisine (plantes aromatiques)
Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Bibliothèque municipale 16431344260 641.31 AROBDY adultes / Disponible
Résumé : Les plantes aromatiques sont peu onéreuses et possèdent des intérêts nutritionnels et médicinaux importants. Ce livre apprend à mieux les intégrer dans la cuisine quotidienne. 20 plantes aromatiques et 35 recettes d'apéritifs, entrées, plats et desserts sont présentées.
Notes : Index