Recettes au cuit-vapeur les plus faciles du monde |
Auteurs | Mallet, Jean-François (Auteur) |
Edition | Hachette Pratique : Vanves (Hauts-de-Seine) , 2017 |
Collection | Simplissime N°5 |
Collation | 1 vol. (94 p.) |
Format | 24 x 19 cm |
indice Dewey | 641 5 |
ISBN | 978-2-01-949785-9 |
Prix | 6,95 |
Langue d'édition | Français |
Catégories | Cuisson à la vapeur |
Liens | |
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Résumé : Plus de 40 recettes qui reposent sur la cuisson à la vapeur : aubergine au poulet et au sésame, ratatouille aux anchois ou poitrine de porc à l'asiatique. Avec des explications courtes et une présentation qui permet de repérer en un coup d'oeil la liste des ingrédients. Electre 2017
Notes : Index
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