Recettes au cuit-vapeur les plus faciles du monde
Auteurs   Mallet, Jean-François (Auteur)
Edition  Hachette Pratique : Vanves (Hauts-de-Seine) , 2017
Collection   Simplissime N°5
Collation   1 vol. (94 p.)
Format   24 x 19 cm
indice Dewey   641 5
ISBN   978-2-01-949785-9
Prix   6,95
Langue d'édition   Français
Catégories   Cuisson à la vapeur
Liens  
Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Bibliothèque municipale 16431364091 641.5 MALBDY adultes / Disponible
Résumé : Plus de 40 recettes qui reposent sur la cuisson à la vapeur : aubergine au poulet et au sésame, ratatouille aux anchois ou poitrine de porc à l'asiatique. Avec des explications courtes et une présentation qui permet de repérer en un coup d'oeil la liste des ingrédients. Electre 2017
Notes : Index